分解作用

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腐爛又稱腐敗，是指動(dòng)物蛋白質(zhì)及其有關(guān)之有機(jī)物分解成無機(jī)物，而且回到大自然物質(zhì)循環(huán)的過程，特別是由缺氧微生物和腐化細(xì)菌。分解是一個(gè)大自然經(jīng)常進(jìn)行且非常重要的過程。腐敗物通常導(dǎo)致胺物分解時(shí)出現(xiàn)如腐肉堿和尸堿等的生物堿，具有腐敗氣味。在生物學(xué)方面，腐爛和發(fā)酵在某程度上有少許相似，基本上二者同樣意味著允許有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)變或分解成另一些物質(zhì)。

腐敗物的腐爛的速度取決環(huán)境和質(zhì)量。當(dāng)然，還有許多因素影響著，例如天氣、曝光和地點(diǎn)。

參見

• 尸體現(xiàn)象

參考來源

• 維基百科-分解作用

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