芳樟醇
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在全世界每年排出的最常用和用量最大的香料中，芳樟醇幾乎年年排在首位，可以說(shuō)沒(méi)有一瓶香水里面不含芳樟醇，沒(méi)有一塊香皂不用芳樟醇的。這并不奇怪，因?yàn)椴畈欢嗨械奶烊恢参锵懔侠锩娑加蟹颊链嫉摹坝白印?，?9％到痕跡量的存在。含量較大的有芳樟葉油、芳樟油、伽羅木油、玫瑰木油、芫荽子油、白蘭葉油、薰衣草油、玳玳葉油、香檸檬油、香紫蘇油及眾多的花(茉莉花、玫瑰花、玳玳花、橙花、依蘭依蘭花等)油。在綠茶的香成分里，芳樟醇也排在第一位。當(dāng)今人們崇尚大自然，芳樟醇的香氣大行其道。誠(chéng)然，在香精里面檢測(cè)出芳樟醇，并不代表調(diào)香師在里面加入了單體芳樟醇，經(jīng)常是由于香精里面有天然香料，芳樟醇本來(lái)就是這些天然香料的一個(gè)成分。
芳樟醇本身的香氣頗佳，沸點(diǎn)又比較低，在樸卻的香料分類法里，芳樟醇屬于“頭香香料”，當(dāng)調(diào)香師試配一個(gè)香精的過(guò)程中覺(jué)得它“沉悶”、“不透發(fā)”時(shí)，第一個(gè)想到的是“加點(diǎn)芳樟醇”，所以每一個(gè)調(diào)香師的架子上，芳樟醇都是排在顯要位置上的?！ ?/p>
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名稱
中文名稱：芳樟醇；3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇；沉香醇；里那醇 等
英文名稱：
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol ；Linalool ；6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-1 ；2,6-dimethyl-2,7-octadiene-6-ol
2,6-dimethylocta-2,7-dien-6-ol ；3,7-dimethylocta-1,6-dien-3-ol ；allo-ocimenol ；beta-linalool ；linalool
linalyl alcohol ；3,7-Dimethyl-6-octadien-3-ol ；2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol ；1,6-Octadien-3-ol,3,7-dimethyl-octa
3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ；(±)-3,7-dimethyl-octa-1,6-dien-3-ol ；(±)-3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol
(±)-Linalool
分子式： C10H18O
分子量：154.25
CAS No.： 78-70-6
FEMA No.： 2635
物化性質(zhì)
外觀：無(wú)色或淡黃色透明液體。
沸點(diǎn)：198℃，
閃點(diǎn)：78℃，
比重（25℃/25℃）：0.858～0.875，
折光率：1.4600～1.4640。
溶解性：不溶于水，以1：4溶于60%乙酯，與乙醇和乙醚混溶。
香氣：濃青帶甜的木青氣息，似玫瑰木。既有紫丁香、鈴蘭與玫瑰的花香，又有木香、果香氣息。香氣柔和，輕揚(yáng)透發(fā)，不甚持久。植物的綠萼青蒂常含有此類清香。左旋偏甜，右旋偏清，主要用其清香，因此右旋香氣較好。不同來(lái)源的芳樟醇香氣有較大差異，天然芳樟醇清香透發(fā)，但往往不是單一香氣；合成芳樟醇香氣一般較為純和?！ ?/p>
用途
常用于合成香精、香料行業(yè)（FEMA 2635），同時(shí)也是合成異植物醇、VE、VK的原料?！ ?/p>
產(chǎn)品貯運(yùn)
本品應(yīng)貯存在干燥、陰涼的庫(kù)房中，不宜露天堆放?！ ?/p>
使用時(shí)注意
對(duì)香料過(guò)敏者慎用。對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用。
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